De plek is alleen al een bezoek waard om zijn ton-sur-ton kleuren met het blauw van de lucht en de zee. Gelegen aan de voet van de Mont Saint Clair in Sète, speelt deze uitgestrekte lagune van 7500 hectare een belangrijke rol in de economie. Hier worden sinds de Oudheid oesters en schelpdieren gekweekt. Het is ook een natuurpark waar u volop kunt deelnemen aan watersportactiviteiten.